Como hacerlas: pasar por la trituradora todos los frutos secos, y dejarlos al gusto según los tropezones q a cada uno le guste, después añadir el gofio y la miel e ir mezclándolo hasta q quede consistente mas o menos como la peña de gofio. Una vez así con un rodillo extenderemos la peña como una pizza, y aqui vuelve a intervenir el gusto de cada uno para dejarlo mas finito o mas grueso. una vez extendido, con un cuchillo iremos cortando la masa en forma de barritas y las envolvemos en papel plata, las guardaremos en la nevera listas para tomar en cualquier momento.
¡¡ BUEN PROVECHO !!
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